岗位职责:
1. 体系规划及制度建设
1.1 负责建立正餐事业部门店运营的训练课程体系;
1.2 制定门店运营训练管理的相关制度,并推广实施;
1.3 制定中餐事业部各项流程与标准;
1.4 拟定年度培训计划:出具管理者年度培训计划;指导门店出具员工年度培训计划;
2. 课程开发
2.1 制定门店运营各级人员的训练课程大纲;
2.2 开发基于产品和运营实务、营运管理的训练课程,编制课件;
2.3 建立训练资料库;
3. 员工培训
3.1 组织进行员工训练;
3.2 完成事业部管理者晋升培训;
3.3 跟进门店的培训活动,并出具评估报告;
4. 团队建设
4.1 完成管理人员每季度晋级考核工作,包括:资质审核、出具笔试试卷、安排并参与技能考核等;
4.2 协助门店管理者实现梯队建设工作
任职要求:
1、 有连锁餐饮行业丰富的营运管理经验,担任过区域管理相关职务
2、 有营运训练工作经验,具备营运训练课件开发能力,有很好的授课技巧
3、 有良好的沟通能力、团队合作意识强
4、 性格开朗、热情、精力充沛
5、3年以上大型连锁餐饮、快餐类人力资源管理工作经验(麦当劳、肯德基、星巴克)