大兴机场餐饮门店经理

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薪资面议

工作性质：	全职	更新日期：	该职位已过期
专业要求：	不限	学历要求：	不限
职称要求：	不限	性别要求：	不限
年龄要求：	不限	经验要求：	不限
工作地区：	北京.大兴区	户口要求：	不限
截止日期：	该职位已过期	外语要求：	不限
工资待遇：	面议	招聘人数：	1人
其他福利：	五险一金补充医疗保险员工旅游出国机会专业培训

职位描述（Job Description）

工作地点：北京大兴机场
1 主要任务：
1) 协助营运经理管理、督导餐厅、饮料部、管事部、厨部的日常工作，确保高质量的工作水平。
2) 编制日常管理制度及督导工作程序、标准，审定操作程序、标准，参与制定餐厅饮料部管事部、厨部的工作计划、经营预算等，督促和检查员工认真贯彻执行。
3) 制定工作计划，编制促销活动主题策划、运作、推广计划；协助制定并监督实施各项培训计划。
4) 负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。
5) 与营运经理、厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。
6) 协助营运经理制定和实施各项餐饮推广计划。
7) 负责餐厅、饮料部、管事部、厨部之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。
8) 巡视餐厅经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
9) 负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
10) 负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。
11) 负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
12) 按时参加各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。
13) 完成营运经理布置的各项其他任务，严格遵守公司规章制度，最终完成公司盈利目标。
职位要求：
1) 经验要求：大专以上学历，5年以上星级酒店、大型餐饮集团管理经验。
2) 素质要求：具有良好的分析能力和表达能力；具有良好的从业品德和敬业、拼搏精神，能够带领团队，具有较好的团队合作精神。
3) 技能要求：较强的沟通、协调合组织能力；熟练使用办公软件，；熟悉员工绩效考核，熟悉食品卫生法，懂五常法运作；熟悉（与产品有关）市场行情，掌握相关行业的知识，具备管理经验

公司介绍（Company Introduction）

选择邮箱发送简历，标题请按如下格式：应聘地区--职位--姓名--学历--工作年限，请以正文形式发送，不接受附件。
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Lagardere operates the international network of retail outlets dedicated to the sale of media and entertainment products, with more than 4,000 stores in over 20 countries.
拉格代尔源于法国，有着悠久的历史，主要销售音像和娱乐制品，并在全球超过20个国家有着4000家商店。
Which includes a presence in most airports and commuter terminals within Australia, Singapore, Hong Kong, Taiwan and Mainland China.
包括在澳大利亚，新加坡，香港，台湾以及中国大陆地区大多数机场和中转站的商店。

联系方式（Contact）

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公司地址（Address）

上海市虹桥机场迎宾一路588号虹达楼312室

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