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薪资18-36万元/月
工作性质: 全职 更新日期: 10-11
专业要求: 不限 学历要求: 大专
职称要求: 不限 性别要求: 不限
年龄要求: 不限 经验要求: 3年以上
工作地区: 河南.郑州 户口要求: 不限
截止日期: 2024-12-21 外语要求: 不限
工资待遇: 18-36万元/月 招聘人数: 1人
其他福利:
五险一金 绩效奖金 餐补 带薪年假
工作职责: 1、各事业部中长期研发规划;
 2、各事业部年度新产品开发、老产品改造计划;
 3、加工技术引进、代加工合作项目规划;
 4、根据公司产品战略,持续研发符合品牌调性的新产品;
 5、根据市场变化与季度性变化,开发符合顾客需求的产品;
 6、负责产品的呈现与操作标准的制定;
 7、负责新产品上市流程、进度的协调与跟进;
 8、对新产品上市效果,全面复盘并总结。
 任职要求:
 1、了解食品安全法规定、食品原料、工艺等相关基本知识;
 2、担任不低于年营业额3亿企业的研发负责人岗位五年以上,有新型食品或餐饮制品研发 经验优先;,擅于激发团队的研发热情,能够根据品牌特性研发符合巴奴特色的产品。
 3、对产品研发工作有足够的热情;对产品转化有成功的经验;已经历过市场检验,有3个食品爆品(sku)成功的研发产品的案例者优先考虑。
巴奴,专注毛肚火锅15年,国内首家采用“木瓜蛋白酶嫩化”取代“火碱发制”技术,提升毛肚制作新标准的火锅企业。一反火锅行业“以服务取悦顾客”的经营模式,用“真材实料”的菜品赢得顾客的口碑。坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”,所以提出了“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”。 ? ? 巴奴毛肚火锅现有37家直营店,近4000名员工,3家国内先进的集中央厨房为一体的物流中心(河南2家、无锡1家)、在重庆有1个现代化的底料研发及加工基地,并全面对社会开放参观。 ? ? 巴奴毛肚火锅,先后荣获"全国绿色餐饮企业"、"中华名火锅"、"最具发展潜力连锁企业"等荣誉,”中国火锅十大品牌”“中国火锅品牌50强”并荣任重庆火锅协会常务理事单位。
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研发总监 18-36万元/月
巴奴毛肚火锅有限公司
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