一、热爱本职工作，服从领导，听从安排，遵守劳动纪律和各项规章制度。
二、认真钻研业务，熟练掌握专业操作规程，严格按照规范要求制作食品，努力提高伙食质量。
三、文明服务，礼貌待人，做到主动热情、耐心，做到态度和蔼，语言文明。
四、严格遵守《食品卫生法》，努力搞好食品卫生、环境卫生和个人卫生。勤俭节约、爱护公物，做好安全生产工作。
五、严格执行烹制要求、规则。
六、认真钻研业务技术，不断提高色、香、味、型的烹制水平，推出美味可口的特色菜肴。
七、根据不同食品的性质、特点，注意烹制火候和时间，以保证菜肴质量。
八、要做到烧熟、煮透，以防食物中毒。
九、加强锅台及周边卫生工作，及时清洗、清扫，以保持锅台及周边干净整洁。
十、清洗干净碗碟按指定地点存放，严格实行餐具消毒制度。
十一、洗涮完后．应及时将地面及周围清扫干净，保持工作场所干净卫生。
十二、下班前负责把水、电、汽的开关关好，以确保安全。对洗碗场地的残渣剩饭要妥善处理，及时清运。任职条件
1、身体健康，无传染性疾病，有健康证。
2、具备做主食和副食的丰富经验。
3、熟练掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种菜肴的烹调方法。
4、熟练掌握几种面点食品的制作方法。
5、熟练掌握厨房中各种设备工具的性能和安全使用方法。
6、具有厨房设备维修保养一般知识和能力。
7、心理素质好，情绪稳定。相关福利：
其它福利待遇：
国家法定假日休息、月休息3天。
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